Píseň 'Mississippi Queen' od Mountain je klasická rocková skladba, která vyzařuje syrovou energii a ducha rockové scény konce 60. a začátku 70. let. Texty vyprávějí příběh podmanivé ženy z amerického jihu, konkrétně z okolí Vicksburgu a Louisiany, která je přirovnávána ke ‚královně Mississippi‘. Tento titul by mohl být metaforou její dominance a přitažlivosti, podobně jako samotná řeka Mississippi – mocná a svůdná síla v krajině jihu.
Vypravěč písně popisuje ženu jako „cajunskou dámu“, která je tanečnicí, což naznačuje smysl pro exotiku a tajemno. Její schopnost pohybovat se „lépe na víně“ implikuje divokou, nespoutanou povahu, která je pro vypravěče opojná. Opakovaná věta „If you know what I mean“ zve posluchače ke společnému porozumění jejímu lákadlu. Píseň staví do kontrastu vypravěčovu zamilovanost s ženskými půvaby na pozadí jiných mužů („chlapů“), kteří jsou zaujatí tím, že „dostávají“ kopačky nebo „připravují chleba“, a zdůrazňuje smysl pro prioritu a oddanost, kterou vypravěč má. královna Mississippi, která ho odlišuje od ostatních.
Píseň se také dotýká témat lásky a závazku. Vypravěč mluví o své ochotě ‚udělat, co můžu‘, aby byla šťastná, včetně nákupu jejích lesklých šatů. To naznačuje hlubší spojení a možná i romantický vztah, kde je vypravěč ochoten obětovat ('ztrácel jsem svůj') pro štěstí a udržení tohoto vztahu. Píseň zapouzdřuje podstatu jižanského rocku svým vyprávěním, kytarovým zvukem a zobrazením lásky, která je stejně divoká a nezkrotná jako samotná řeka Mississippi.