Píseň „La Noche de Anoche“ je výsledkem spolupráce portorického umělce Bad Bunny a španělské zpěvačky ROSALÍA. Ponoří se do vášnivé, ale pomíjivé povahy romantického setkání, které oba účastníci považují za nezapomenutelné. Texty vyjadřují pocit touhy a hořkosladké zjištění, že to, co se stalo, byl prchavý okamžik, který se pravděpodobně nebude opakovat, a přesto zanechá hluboký dopad na oba zúčastněné jednotlivce.
Bad Bunny a ROSALÍA vyprávějí o intenzitě svého spojení a popisují to jako něco nepopsatelného a neúprosného. Opakování fráze „Porque la noche de anoche fue“ zdůrazňuje význam noci, kterou sdíleli. Píseň proplouvá emocemi touhy, žárem okamžiku a následným chladem, když vášeň vyprchá. Umělci se dotýkají témat zranitelnosti a strachu ze zranění, protože v minulosti zažili zklamání a opuštění.
Kulturní odkazy v písni, jako je zmínka o Japonsku a hravé použití jazyka, dodávají vyprávění hloubku. Umělci používají metafory jako „el cuerpo caliente, infierno“ a „el corazón frío, invierno“, aby popsali kontrastní pocity tepla z fyzické blízkosti a chladu emocionálního odstupu. Píseň zachycuje složitost lidských vztahů, kde okamžiky intenzivního spojení mohou koexistovat s pocity izolace a strachu z nestálosti.