Píseň Morgana Wallena „Cowgirls (feat. ERNEST)“ je pulzující ódou na svobodomyslné, nespoutané ženy, které ztělesňují podstatu amerického západu. Texty vykreslují živý obraz kovbojky, která je svůdná i nepolapitelná, uchvacuje srdce, aby je nechala ve víru prachu a vzpomínek. Kovbojka v písni je popsána jako paradoxní postava – má chladné srdce, ale vřelý úsměv, směs andělských a psaneckých vlastností. Tato dualita z ní dělá neodolatelně podmanivou a přitom srdcervoucí pomíjivost.
Sbor s opakovaným refrénem „Ať žijí kovbojky“ oslavuje tyto ženy, které se odmítají vázat. Jsou zobrazováni jako přírodní síly, které za sebou zanechávají stopu zlomených srdcí a měst duchů. Obraz „rodea na jednu noc“ a láskyplného „jako mustang“ zdůrazňuje jejich divokou, nezkrotnou povahu. Láska kovbojky je intenzivní a prchavá, přirovnává se k divoké jízdě mustangů, zanechává trvalý dopad, ale nikdy nezůstane dlouho. Tato pomíjivá láska je zdrojem bolesti i vzrušujícím zážitkem pro ty, kteří se zamilují do těchto kovbojek.
Píseň se také dotýká hořkosladké povahy milování takového svobodného ducha. Vypravěč přiznává, že nenávidí, jak moc miluje polibky kovbojky s příchutí whisky a způsob, jakým odchází, aniž by se ohlédla. Navzdory zármutku má její divoké způsoby přijetí a dokonce i obdiv. Opakovaná věta „Ať žijí kovbojky“ slouží jako přípitek na jejich nezadržitelného ducha a uznává, že jejich divoká, nespoutaná povaha je dělá tak nezapomenutelnými. Píseň je oslavou nezávislosti kovbojky a nesmazatelné stopy, kterou zanechá v těch, kteří se ji odváží milovat.